Degustazioni
Modena
€ 30,00
Benvenuto nell'Acetaia Gambigliani Zoccoli, una delle poche acetaie rimaste che produce esclusivamente Aceto Balsamico tradizionale di Modena D.O.P.
L’esperienza inizia con un tour dell'antica Acetaia e ad accoglierti ci saranno Mario e Giorgio Gambigliani Zoccoli, pronti a condividere la storia della famiglia e dell'azienda agricola, insieme ai segreti dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. e delle tecniche di produzione che lo rendono così pregiato.
A conclusione dell'esperienza, una ricca degustazione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P., abbinato a prodotti tipici che hanno reso celebre l'Emilia-Romagna in campo culinario.
Un’opportunità per immergersi nella tradizione, nei sapori autentici e nelle storie di questo territorio.
Il prezzo è da intendersi a persona e include: degustazione di aceto balsamico, 3 stagionature di Parmigiano Reggiano, 2 tipologie di ricotta, 2 tipologie di frittata con verdure, 3 tipologie di gnocco al forno, 8 tipologie di salumi, risotto alla parmigiana, dolce, caffè, amari della casa.
Il numero massimo di partecipanti è 20 partecipanti.
La durata dell'esperienza è 6 ore.
Annullamento e penali:
Cancellazione gratuita fino a 2 giorni prima della data dell’esperienza. Dopo tale termine verrà applicato il 100% di penale.
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